Aflați totul despre Ivy Gourd aka castravete peren. Cultivarea Ivy Gourd și îngrijirea sa sunt ușoare. Gustul unic al acestei legume face ca aceasta să crească trebuie.
Ce este Ivy Gourd?
Tărtăcuța de iederă este un membru al familiei castraveților, iar fructul său seamănă oarecum cu gustul castraveților. Singura diferență constă în mărimea fructelor - au o lungime de aproximativ 2 centimetri, mult mai mică decât castraveții. Frunzele tinere de tărtăcuță de iederă sunt, de asemenea, comestibile și considerate un bun substitut pentru spanac în Thailanda. Este originar din subcontinentul indian și este cultivat de obicei ca legumă în climatul subtropical și tropical din Asia de Sud-Est, Asia de Sud și Africa.
Citește și: Cum să crești spanac
Acest cultivator agresiv este considerat invaziv: o buruiană declarată în vestul Australiei, Florida, Hawaii și Texas, deoarece crește rapid și acoperă totul, de la garduri, copaci, arbuști până la orice alte suporturi la îndemâna sa și în cele din urmă le înăbușă cu creșterea sa viguroasă. Într-un climat favorabil, poate fi cel mai ușor de cultivat legume și foarte productiv.
Nume botanic:Coccinia Grandis
Denumiri comune:Pepene verde, Tărtăcuță, Tondli, Degetele de la picioare, Tindora, Kundru, Scarlet Gourd, Calabacita, Calabaza Hiedra, Coccinia Cordifolia, Coccinia Grandis, Coccinia Índica, Courge Écarlate, Kovai, Little Gourd, Tela Kucha, Tindola, Kowai fruit, Tondli, Tendli, Thai Spinach, Phak Khaep, Small Gourd
Zonele USDA: 9-11, poate fi cultivat în zona 7 și 8 cu grijă
Mărimea: Până la 13 metri înălțime (42 picioare), dar poate fi menținut la 8-10 picioare înălțime
PH-ul solului: Prefera neutru, dar tolereaza solul usor acid pana la usor alcalin
Citește și: Cum să crești tărtăcuță amară
Cum să crească Ivy Gourd
Climat
Această viță tropicală perenă este potrivită pentru condiții climatice calde. Clima umedă este, de asemenea, benefică pentru creșterea generală. Deci, dacă locuiți în apropierea unei țărmuri, aveți noroc! De asemenea, poate tolera un climat rece și uscat. Dar nu va supraviețui în condiții extreme, cum ar fi precipitații abundente regulate și frig și îngheț extrem.
Notă: Tărtăcuța de iedera are rădăcini adânci și s-ar putea reveni primăvara după înghețarea la frig, până la zona USDA 7 când este cultivată în aer liber.
Ivy Gourd Varietati
Tărtăcuța de iederă se clasifică în principal după aspectul fructului său. Fructele cu dungi intră sub iedera dungată. Fructele verzi, cu piele simplă, intră sub Iedera fără dungi.
Citește și: Cum să crești Moringa Tree
Propagarea Ivy Gourd
Există două modalități de propagare a tărtăii de iederă, din semințe sau butași:
Cultivarea Ivy Gourd din semințe
Cumpărați semințele online sau pur și simplu obțineți un fruct tindora de culoare stacojie, coaptă, pentru a scoate semințele din acesta pentru însămânțare. Puteți începe semințele oricând dacă locuiți într-un climat tropical sau subtropical, cu excepția verilor de vârf. Dacă creșteți tărtăcuță de iederă din semințe într-un climat răcoros, faceți acest lucru primăvara și vara, când vremea este caldă. Temperatura ideală de germinare este între 15-27 C (60-80 F).
Transplantarea răsadurilor
Dacă locuiți într-un climat cald, transplantați răsaduri când temperatura este optimă, cu excepția verii fierbinți. În regiunile mai reci, așteptați să treacă trecerea ultimului îngheț înainte de transplant.
- Alegeți un site care primește plin soare. Până la sol bine și adăugați mult compost sau gunoi de grajd bine putrezit la locul de plantare.
- Plantați plantele tinere așa cum faceți de obicei. Fiecare răsad trebuie să fie suficient distanțat.
- Instalați un stâlp sau spalier în apropierea plantei în momentul transplantului.
Dezavantaje ale Ivy Gourd în creștere din semințe
- Unul dintre dezavantajele majore ale creșterii tărtăii de iederă din semințe este că este posibil să nu devină adevărat și să înceapă ca o plantă dioică. În acest caz, nu va fructifica niciodată dacă nu creșteți împreună o plantă masculină și feminină.
- Tărtăcuța de iederă cultivată din semințe necesită timp pentru a începe producția. Această viță de vie vegetală poate dura încă un an până se fructifică.
Propagarea Ivy Gourd din butași
Înmulțirea de la tăiere este foarte ușoară și vă asigură că tărtăcuța de iederă va da roade, de aceea este mai frecventă și mai reușită. Tot ce trebuie să faceți este să luați o tăiere semi-dură dintr-o tulpină sănătoasă a plantei autofertile, care are o lungime de aproximativ șase-opt centimetri. Asigurați-vă că alegeți o tăiere robustă, care este bine tăiată.
Cumpărați plante de Ivy Gourd
Cea mai simplă modalitate de a găsi plante de tărtăcuță de iederă de vânzare online sau în grădinița din apropiere, cumpărați-le și plantați-le.
Cerințe pentru Ivy Gourd în creștere
Poziţie
Găsiți un loc unde poate primi soare plin. Poate crește bine și la umbra parțială. În faza inițială în care se instalează rădăcinile, protejați planta de soarele după-amiezii. Planta poate crește și la umbră, dar nu va produce fructe.
Sol
Tărtăcuța de iederă este o viță de vie vegetală fără cerere, care poate crește chiar și în soluri sărace și grele. Dacă creșteți la sol, optați pentru puțin sol nisipos bogat în compost sau gunoi de grajd. Evitați drenajul foarte slab. Amestecul de sol bine drenat, slab și poros este ideal atunci când îl cultivați în containere.
Udare
Udați regulat, deoarece tărtăcuța de iederă preferă solul umed decât cel uscat. Pe vreme caldă sau cu vânt și când planta este tânără, păstrați solul uniform umed.
Îngrăşământ
Amestecarea mult compost sau gunoi de grajd bine putrezit în momentul plantării va oferi suficienți nutrienți pentru plantare. De asemenea, îmbrăcarea laterală a plantei cu compost, o dată sau de două ori pe an, va pune capăt nevoii de îngrășământ suplimentar.
A sustine
Instalați un cadru de urcare, un stâlp sau un stâlp în apropiere de locul de plantare de la început, sau va găsi calea pe cont propriu, călcând unul dintre arbuștii dvs. preferați sau acoperind copacul. Vița de vie poate crește foarte înaltă, de fapt, imensă dacă nu o tăiați. Peste 13 metri înălțime. Îl puteți folosi și ca plantă de pergolă dacă locuiți într-un climat fără îngheț.
Citește, de asemenea: Idei de spălător de castraveți
Ivy Gourd Plant Care
Este o instalație cu întreținere redusă și nu necesită multă îngrijire. Totuși, pentru o recoltă abundentă, notați-le îngrijirea plantei de iedera puncte.
Tunderea
Tărtăcuța de iederă crește și poate deveni invazivă dacă nu este controlată. Deci, este important să tăiați tulpinile care cresc în afara limitelor. Asigurați-vă că tăietura de tăiere este ascuțită și bine unsă. După tăiere, aruncați tulpinile căzute, altfel ar putea rădăcina.
Odată ce planta a încetat să producă după sezonul de rodire, o puteți tăia, lăsând doar 2-3 picioare de tulpină inferioară groasă. Creșterea proaspătă va începe din nou din ea.
Puteți sări de la tăierea plantei dacă locuiți în climatul cald și o creșteți în scop ornamental sau de confidențialitate.
Dăunători și boli
De obicei, tărtăcuța de iederă este o legumă dură și puternică, care nu este afectată de dăunători și boli grave. Dar urmăriți cu atenție dăunătorii obișnuiți din grădină, cum ar fi afidele, acarienii, tripsul și muștele alb. Dacă infestarea este severă, puteți folosi pesticide sau puteți alege câteva remedii pe bază de plante pentru a scăpa de ele.
Plivirea
Tărtăcuța de iederă este o viță de vie invazivă, ramurile sale atingând pământul pot înrădăcina și pot începe o nouă plantă. Semințele căzute pe pământ pot germina agresiv. Fii cu ochii pe ea, evită această situație - îndepărtează fructele căzute, ridică tulpinile tăiate și nu lasă ramurile să se apropie de sol. Alternativ, îl puteți planta și în containere.
Citește și: Sfaturi eficiente pentru plivire
Creșterea Ivy Gourd în ghivece
Cultivarea tărtului de iederă în ghivece este o idee bună dacă locuiți într-un climat răcoros și doriți să crească acest lucru. Plantați-l dacă sunteți un grădinar urban de balcon sau nu doriți să se răspândească în curtea dvs.
- Începeți să cultivați această plantă într-un oala mare de 16 inci sau selectați o oală de 5 galoane de dimensiuni medii, cu adâncimea de 10-12 inci.
- Odată ce devine ceva mai mare (poate crește cu o viteză de 4 inci pe zi), mutați-l într-o oală mult mai mare.
- Alegeți o locație însorită. Umbra după-amiezii este bună pentru această plantă.
- Utilizați sol regulat în ghiveci și adăugați 1/4 de compost sau gunoi de grajd îmbătrânit.
- Udați-l în mod regulat, mențineți solul umed în stadiul inițial. Preferă mediu de creștere ușor umed.
- Îmbrăcați planta cu compost sau gunoi de grajd de vacă îmbătrânit. Dacă nu merge bine, hrăniți planta cu un îngrășământ lichid echilibrat.
- De asemenea, hrăniți planta ocazional cu îngrășăminte bogate în potasiu. Acest articol de la The Guardian este foarte util.
- Oferiți suport pentru a putea urca. Îți va folosi spațiul vertical.
- Mențineți înălțimea sa între 6-10 picioare. Toate celelalte sfaturi de creștere sunt similare.
Citește și: Cultivarea castraveților pe verticală
Recoltare
În condiții optime, la aproximativ trei luni de la plantare va începe să producă flori și să dea fructe. Producția de fructe este atât de mare încât va trebui să recoltați zilnic. Fie scoateți fructele folosind o seceră, fie alegeți-le manual. Nu așteptați prea mult timp, recoltați-i când sunt încă tineri cu bulb și verde.
BACSIS:Fructele de tărtăcuță de iederă sunt de obicei recoltate tinere atunci când fructele sunt ferme, crocante și de aproximativ 1,5-2 inci. Le puteți gusta crude pentru a identifica momentul potrivit. Lăsați-le mult timp să se coacă prea mult și vor deveni stacojii frumoși, dar vor avea un gust urât.
Cultivarea tărtăii de iederă vă oferă nu doar fructele. De asemenea, puteți recolta frunzele tinere și fragede și lăstarii de sus. Folosiți-le ca garnitură cu orez, pâine sau naan, în supe sau încercați să pregătiți un curry thailandez sau indian gourmet.
Depozitați semințele
Pentru a obține semințe, tăiați fructele de culoare stacojie sau roșie nepătate și scoateți semințele. Așezați-le pe prosopul de hârtie și lăsați-le să se usuce. Semințele curate și uscate sunt gata pentru depozitare.
Ivy Gourd Beneficii, utilizări, efecte și nutriție
Tărtăcuța de iederă este, de asemenea, cunoscută sub numele de tărtăcuță sau castravete peren. Acest verișor sălbatic de castravete este crocant, ușor dulce și acru și are un gust puțin suculent când este consumat crud. Adăugați această legumă în salată sau prăjiți-o. Puteți pregăti murături gustoase sau puteți face un curry delicios de tărtăcuță de iederă. Internetul este plin de rețete.
De asemenea, citiți: Cum să începeți o grădină cu boluri pentru salate
Există și multe beneficii pentru sănătate. Este considerată o plantă medicinală și toate părțile sunt utile. Este o sursă bună de proteine, calciu, fibre și beta-caroten, vitamina A. Fierul și potasiul sunt doi constituenți importanți. Reduce și nivelul zahărului din sânge.
Citește și: Beneficii pentru sănătatea plantelor de șarpe
