O plantă exotică, această plantă culinară mexicană unică are o aromă pe măsură! Iată tot ce trebuie să știți despre How to Grow Papalo!
Papalo este o plantă cu frunze verzi, cu frunze înțepătoare, în formă de ou. Este o plantă sezonieră, originară din Mexic, America Centrală și America de Sud. Aroma ascuțită a Papalo, care este un amestec de rucola, coriandru și rue, completează multe feluri de mâncare. Este folosit în multe rețete mexicane. Dacă și tu vrei să te bucuri de el proaspăt, atunci iată toate detaliile Cum să crească Papalo.
Nume botanic: Porophyllum ruderale
Denumiri comune: Papaloquelite, coriandru bolivian, Yerba porosa, mampuito, cravo-de-uruba, chipaca, hierba de venado, mampuito, oreja de monte, purranga, ruda cimarrona (strada sălbatică), coriandru de vară, coriandru bolivian, quuilquina, quirquiña, yerba porosa, killi, ruda de gallina, gallenaza
Mărimea: 2-4 picioare
Consultați articolul nostru despre cultivarea unei grădini franceze aici
Cum să crească Papalo?
Puteți înmulți cu ușurință Papalo prin semințe și este cel mai bun mod de a crește această plantă, deoarece nu veți găsi transplanturi ușor în pepiniere, deoarece nu este o plantă populară. Primăvara și vara sunt anotimpurile ideale pentru a începe propagarea, dar puteți face acest lucru oricând într-un climat fără îngheț.
Dacă locuiți într-o zonă care este de obicei rece, alegeți cel mai cald sezon pentru a începe. În timp ce creșteți în interior, transplantați-l în locul dorit când are o înălțime de 5-6 inci.
- Presărați câteva semințe în sol și acoperiți-le.
- Păstrați solul umed udând în mod regulat.
- Asigurați-vă că semințele primesc suficientă lumină puternică.
- Vor germina în 10-18 zile.
Notă: Papalo prosperă în lumina soarelui și are nevoie doar de udare intermitentă pentru a supraviețui. Necesită un sol bine drenat, care nu reține umezeala.
Papalo Herb Care
Îngrijirea și întreținerea Papalo este o treabă destul de ușoară, atâta timp cât știți pașii și modalitățile corecte de a o face.
Poziţie
Această plantă mexicană prosperă în lumina soarelui și în căldură. Cu cât mai mult, cu atât va fi mai bine pentru creșterea sa. Plantați-l în plin soare și urmăriți-l înflorind!
Udare
Nu păstrați solul prea umed deoarece poate tolera seceta. Așteptați între intervalele de udare până când solul se usucă oarecum. O procedură de udare adâncă și rară este cea mai bună.
Sol
Nu este o plantă pretențioasă și poate fi cultivată și în soluri sărace. Cu toate acestea, mediul de creștere trebuie să fie bine drenat pentru o creștere optimă.
Fertilizare
Nu este nevoie să fertilizați papalul, deoarece poate crește în sol sărac. Atâta timp cât devine căldură, plin soare și plantat într-un sol bine drenat. Puteți aplica gunoi de grajd îmbătrânit sau compost ocazional dacă observați o lipsă de creștere.
Tunderea
Recoltarea plantei o va tunde în acest proces. Scoateți frunzele de sus, deoarece va favoriza tufișul.
Temperatură și climă
Papalo este un sub-tropical anual, care crește bine în climă caldă. Dacă locuiți într-o regiune caldă, nu veți avea probleme în creșterea plantei pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, pentru regiunile mai reci va trebui să aveți grijă suplimentară. Nu mutați planta în grădină până nu au dispărut pericolele înghețului. Temperatura sub 48-50 F (8-10 C) poate împiedica creșterea plantei.
Dăunători și boli
Fiind o plantă și un agent natural de respingere a dăunătorilor, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la dăunători atunci când creșteți Papalo. Planta este, de asemenea, ferită de boli și nu există o sensibilitate cunoscută a bolii.
Papalo în creștere într-o oală
Puteți crește papalo în oală de 10-12 inci cu ușurință. Deoarece rădăcinile sale pot adânci, alegeți o oală cu adâncime bună. Pur și simplu aveți grijă de cerințele de bază menționate mai sus și va merge excelent în vase.
Recoltare și depozitare
Recoltarea Papalo este o procedură simplă, deoarece este o plantă tăiată și din nou. Scoateți frunzele proaspete după cum este necesar. Alegeți frunze mai vechi dacă doriți o aromă puternică și frunze fragede pentru un gust blând. Deoarece frunzele au cel mai bun gust când sunt proaspete, evitați să le păstrați.
Utilizări culinare ale Papalo
Frunzele sunt folosite pentru a garnisi și pentru a pregăti salsa. De asemenea, se potrivesc excelent cu Ensalada de Maíz con Calabaza. Este, de asemenea, utilizat în mod popular în cemitas și Guacamole Tacos. Mai mult, Papalo se adaugă la carnea, tocanele, supele și salatele la grătar.
Beneficiile pentru sănătate ale Papalo
Frunzele de Papalo sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea diferitelor afecțiuni. Uleiul esențial și substanțele chimice active ale plantei au proprietăți medicinale.
- Folosit pentru scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
- Ajută la digestie.
- Reduce inflamația cauzată de infecții.
- Papalo este, de asemenea, utilizat pentru vindecarea tulburărilor hepatice.
