Vezi aceste 19 ierburi de ceai pentru a face o grădină de plante cu ceai. Este un accent minunat care poate merge împreună cu restul grădinii dvs. și vă aduce bucuria ierburilor proaspete, puteți folosi aceste ierburi pentru a prepara ceaiuri aromate, sănătoase și gustoase din plante de diferite arome.
1. Lavanda
Poate că nu v-ați gândit niciodată să preparați ceai de lavandă, dar gustul său floral este uimitor. O ceașcă delicioasă de ceai de plante pe care o puteți face din flori de lavandă, care are un gust dulce și parfumat și este perfectă pentru calmarea minții, recomandată în special pentru a reduce tensiunea și a atenua durerile de cap.
Lavanda crește bine în plin soare, în sol bine drenat.
Citiți și: Cum să cultivați plante de lavandă
2. Verbena cu lămâie
Frunzele de verbena de lămâie sunt folosite la prepararea ceaiului. Consumul de ceai îmbunătățește digestia, durerile articulare și ajută la astm.
Răcoritoare și acră, această plantă cu aromă de lămâie este ușor de cultivat. Are nevoie de soare plin pentru a prospera și nu tolerează iernile severe. Sub 14 F (-10 C) planta moare. Este mai potrivit pentru climă subtropicală și tropicală, deși puteți cultiva verbena de lămâie în climă rece, dar în containere.
3. Monetărie
Menta este cea mai preferată plantă de ceai și este populară printre iubitorii de ceai de plante, fiind, de asemenea, una dintre cele mai ușoare plante de cultivat. Ceaiul de mentă luptă cu tulburări digestive, dureri abdominale și crampe stomacale. Pe lângă aceasta, stimulează pofta de mâncare, reduce flatulența și are o aromă foarte răcoritoare.
Menta este o plantă foarte robustă și poate chiar să iasă din mână în grădină dacă nu-ți pasă să o oprești. Crește în sol umed în plin până la soare parțial.
Citiți și: Cum să controlați plantele invazive
4. Balsam de lămâie
Planta de balsam de lămâie este strâns legată de menta, dar are o aromă distinctă de lămâie. Dă aromă ceaiurilor de plante și înghețatelor și pare a fi o plantă aromată utilă în bucătării.
Balsamul de lămâie crește bine în sol uscat și umbră parțială. Dacă este cultivat în afara acesteia, moare iarna, dar regresează din nou în primăvară. Balsamul de lămâie se răspândește puternic dacă este cultivat în paturi de grădină, deci este mai bine să-l crești într-un spațiu restrâns sau într-un recipient.
5. Ghimbir
Ceaiul de ghimbir este popular, mai ales în Asia de Sud și de Est. Rădăcinile și frunzele sale pot fi folosite pentru prepararea ceaiului. Utilizarea ceaiului de ghimbir este lăudată în medicamentele antice chinezești și Ayurveda, este un antioxidant și conține proprietăți antibacteriene. Vindecă boli precum răceala, gripa, greața și îmbunătățește digestia și pofta de mâncare.
Ghimbirul este o plantă atât de ușor de cultivat și uitat, încât cu siguranță îți va plăcea să crești. Este rezistent în zonele USDA 9-12 și crește cel mai bine în lumina soarelui filtrată și în solul umed într-un loc mai puțin vântos.
6. Cimbru
Cimbrul este un ingredient eficient din ceai de plante care calmează problemele de stomac și durerile în gât. Folosiți-i frunzele pentru a pregăti ceaiul, dacă există flori, adăugați-le și ele.
Cimbrul crește bine în plin soare, dar tolerează și soarele parțial și este o plantă ideală, cu o întreținere foarte redusă.
7. Mușețel
Frumoasă margaretă ca florile care miroase ușor fructat ca un măr, mușețelul este o plantă de ceai medicinală utilă. Este folosit în mod tradițional pentru a induce calmul și somnul. Puteți pregăti ceaiul cu flori mici albe și galbene, mai degrabă decât cu frunze. Există două tipuri de mușețel (german și roman), mușețelul roman oferă ceai puternic aromat.
Mușețelului îi place solul nisipos și mult soare și are nevoie de multă apă în timpul verii. Este rezistent în zonele 4 - 9 ale USDA.
8. iasomie
Florile de iasomie sunt potrivite pentru prepararea ceaiului, pentru aceasta trebuie să culegi niște flori proaspete. Uscați-le și amestecați-le cu ceai verde, de asemenea, le puteți înfunda singur pentru a face ceai de iasomie.
Vița de iasomie prosperă în plin soare și are nevoie de un spalier sau de un suport pentru a urca. Nu este potrivit pentru climă dură de iarnă, așa că, dacă doriți să o cultivați, cultivați-o într-un container care poate fi mutat în interior.
9. Stevia
Frunzele de stevia sunt dulci și pot fi aburite pentru a face ceai. Este un îndulcitor natural și sigur, utilizat în locul zahărului în perfuzie și bun pentru diabetici.
Stevia crește în zonele USDA 9-11, nu tolerează frigul. Totuși, îl puteți cultiva în zone mai reci într-o oală, astfel încât să poată fi adus în interior când vine iarna.
10. Maghiran
Această plantă culinară are o aromă fructată și acră, cu o notă de mentă. Ceaiul de maghiran vindecă diverse probleme de digestie și stomac, inclusiv apetit slab, boli de ficat, calculi biliari, gaze intestinale și crampe stomacale.
Crește bine în plin soare, dar poate tolera umbra ușoară, are nevoie de sol slab și bine drenat.
11. Cilantro
Utilizat în mod obișnuit pentru gătit, coriandrul este potrivit și pentru ceai. Ceaiul său seamănă cu aroma similară cu ceaiul Lady Grey. Se amestecă miere în ea pentru a calma aciditatea și constipația. De asemenea, elimină toxinele din organism și previne indigestia.
Crește atât la soare, cât și la umbra parțială și este o plantă ideală pentru ghivece. Cilantro crește divers ca plantă anuală în aproape orice climat, poate fi cultivat în zonele USDA 3 - 11.
12. Rozmarin
Ceaiul de rozmarin îmbunătățește digestia, promovează funcția cognitivă și acționează ca un antioxidant, protejând organismul de boli de inimă și cancer.
Planta de rozmarin preferă solul plin de soare, luminos și bine drenat.
13. Fenicul
Semințele de fenicul sunt folosite pentru prepararea ceaiului său. Ceaiul de fenicul este foarte benefic pentru tulburările digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil, balonarea și flatulența.
Feniculul crește în zonele USDA 4-10 în sol umed și fertil, în plin până la soare parțial.
14. Sunătoare
Este un remediu foarte eficient împotriva tulburărilor nervoase: insomnie, depresie, anxietate etc. Cu toate acestea, are și unele efecte secundare.
Crește foarte ușor fără îngrijiri speciale. Se poate cultiva pe sol sau în ghivece.
Pentru a afla cum să crească sunătoarea, citiți acest lucru.
15. Înțelept
Tonicul antiseptic al salviei permite să ofere un remediu eficient pentru afecțiuni variate precum: ulcerul gurii și durerea în gât. Ceaiul de salvie ajută și în depresie și Alzheimer. Luați 1 lingură de frunze de salvie proaspete și 1 lingură de frunze de salvie uscate și înmuiați-le timp de 3-5 minute în apă clocotită. Se strecoară și se amestecă miere în el pentru gust. Ceaiul tău de salvie este gata.
Poate fi cultivat fie în pământ, fie în ghivece. Dacă este cultivat în ghivece, este important să udați salvie în mod regulat.
16. Viola tricolor
Adesea denumită panselă sălbatică, este o floare comună europeană care crește sălbatică ca o plantă perenă de scurtă durată. Viola tricolor este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale. Conține flavonoide, saponine, antocianine, carotenoide care ajută la combaterea miriadelor de boli umane, cum ar fi cancerul, diferite boli ale pielii, alergii și dureri în gât. Puteți folosi planta întreagă pentru a prepara ceai.
De asemenea, numită inimă, viola tricolor crește în umbră parțială în sol ușor acid până la neutru. Este rezistent în zonele 3-9 din USDA
17. Busuioc
Busuiocul în special busuiocul sfânt sau „tulsi” este cel mai bine pentru a face ceai de busuioc, puteți adăuga și miere și ghimbir în el. Se folosesc și alte soiuri de busuioc. Busuiocul calmează stresul și, dacă este utilizat cu miere și ghimbir, ajută la astm și tuse, la răceală și la gripă. Consumul de ceai de busuioc scade nivelul zahărului din sânge și ajută la boli de inimă. Ceaiul de busuioc este, de asemenea, un remediu bun pentru problemele gurii și respirația urât mirositoare.
Sfântul Vasile iubește expoziția caldă, este o plantă tropicală, rezistentă în zonele USDA 10, 11 și crește cel mai bine atunci când temperatura rămâne în jur de 70 - 86 F (20 - 30 C).
18. Catnip
Ușor sedativ și calmant, ceaiul de pisică este un tratament excelent după o zi obositoare. Ajută în tulburările digestive, cum ar fi diareea, ameliorează durerile de cap și insomnia și, dacă treceți prin retragerea nicotinei, ameliorează stresul. Atât frunzele, cât și florile sunt folosite la prepararea ceaiului.
Dacă știți cum să vă salvați planta de pisică de pisici pentru a le folosi în creștere, este ușor. Este rezistent în zonele USDA 3 - 8 și preferă solul bine drenat, care este nisipos, deși catnip crește în diferite tipuri de sol. Păstrați planta în plin soare parțial.
19. Iarba de lamaie
Iarba de lămâie (Cymbopogon citratus) este folosită pentru prepararea ceaiului din plante, în supe și alte feluri de mâncare. Această plantă aromată de ceai parfumat cu lămâie respinge, de asemenea, dăunătorii ca muștele albe departe de grădină.
Cultivați lemongrass într-un loc cald și însorit și faceți udarea regulată. Lemongrass este rezistent în zonele USDA 9 - 11, cu toate acestea, dacă vă place să o creșteți într-un climat mai rece, puteți să o cultivați într-o oală și să o aduceți în interior sau într-o seră iarna.
Citește și: Cum să faci ceai de moringa
Sfaturi și avertismente
- Există mai multe ierburi și flori care sunt potrivite pentru prepararea ceaiurilor. Alegerea dvs. depinde de aroma care vă place cel mai mult și de ceea ce va crește cel mai bine pentru dvs. în funcție de climatul și spațiul pe care îl aveți.
- Fie folosiți aceste ierburi proaspete, fie uscați-le la aer și conservați-le pentru a face ceaiuri de plante sănătoase și aromate.
- Nu îndepărtați prea multe frunze simultan, s-ar putea să vă ucideți planta. Cultivați mai multe plante din toate sau din orice plantă pe care le utilizați frecvent.
- Nu utilizați pesticide chimice și repelente pentru insecte pe plantele de ceai.
