Indiferent dacă creșteți sau nu un copac de sassafras, citiți acestea Fapte despre arborele Sassafras.
Arborele Sassafras crește în Statele Unite și în sudul Mexicului. În nordul SUA, copacul crește până la doar 7 până la 9 m. înalt, dar poate crește până la 30 m. (100 de picioare) înălțime în sud. Frunzele și coaja ei mărunțite emană parfum de lămâie. Frunzele neclare, galbene-verzi, florile, scoarța și rădăcinile au multe utilizări medicinale și culinare. Citiți mai multe informații despre arborele sassafras mai jos.
Frunze polimorfe
Polimorf este un termen botanic folosit pentru a descrie frunzele copacilor, cum ar fi sassafras. Aceasta înseamnă că pe un copac, chiar și pe o ramură, există frunze de diferite forme. Frunzele copacului Sassafras cresc adesea în trei forme: în trei lobi, în formă de pisoi și eliptice sau în formă de ou. De cele mai multe ori există doar trei lobi pe frunze, dar sunt posibile până la șapte.
Dimensiune și culoare
Frunzele copacului Sassafras nu sunt deosebit de mari, măsurând între 3 și 7 inci lungime și până la 4 inci lățime. Suprafața superioară a frunzelor de sassafras este de culoare verde strălucitor, dar partea inferioară a frunzelor este considerabil mai puțin strălucitoare, cu un aspect aproape alb.
Culorile de toamnă ale frunzelor de sassafras sunt un atu major pentru copac ca instrument de amenajare a teritoriului. Adesea spectaculoase, frunzele devin violete, portocalii, galbene și roșii.
Când frunzele de sassafras sunt zdrobite sau frecate, acestea emit o aromă înțepătoare. Pețiolul de unde frunza se atașează de ramura unui copac de sassafras este lung și subțire.
Atractiv pentru viața sălbatică
Arborele Sassafras este, de asemenea, atractiv pentru multe creaturi sălbatice. Omizilor fluture și căprioarelor le place să-și mănânce frunzele. Iarna iepurii consideră scoarța de sassafras un deliciu delicios.
Fructele sunt consumate de multe păsări, printre care: mușcarii mari cu crestă, curcanul sălbatic, ciocănitorul pileat, pâlpâirea și păsările burlane nordice. Mamiferele mici mănâncă și fructele.
Mai multe informații despre arborele Sassafras
Se știe că arborii Sassafras resping țânțarii și alte insecte.
Arborele este desemnat ca un arbore ornamental datorită frunzelor sale de formă ciudată.
Aroma bogată din rădăcinile de sassafras a fost, de asemenea, pusă în supe și tocănițe pentru o aromă extraordinară neobișnuită.
Rădăcinile și scoarța copacului sassafras au fost folosite pentru a face ulei.
Unele săpunuri, loțiuni și arome de medicamente au adăugat acest ulei de copac pentru un miros sau gust neobișnuit, poate oarecum exotic.
Citește și: Cum să crești sassafras
* Se consideră că rădăcinile și scoarța copacului de sassafras au un toxic numit safrol, care poate fi dăunător dacă este luat în cantitate foarte mare. Vă recomandăm să faceți cercetări suplimentare cu privire la acest lucru înainte de utilizări culinare.
