Ananasul este un fruct citric sau o boabe? Vă întrebați ce este de fapt acest fruct? Ștergeți-vă toate îndoielile cu acest articol!
Unul dintre cele mai populare fructe tropicale, ananasul aparține familiei Bromeliads și crește într-un arbust mic. Are o pulpă aromată și suculentă în interior și o piele dură și spinoasă, care este încoronată cu frunze groase. Toți, care sunteți confuzi că Ananasul este un citric sau o fructe de pădure, veți găsi toate răspunsurile lor în acest articol!
Consultați articolul nostru despre cultivarea ananasului în interior aici
Este ananasul un citric?
Citricele sunt un gen al familiei rue, Rutaceae. Cu toate acestea, ananasul aparține familiei Bromeliaceae. Acest lucru face ca ananasul să fie foarte diferit din punct de vedere botanic de citrice. Spre deosebire de multe citrice, cum ar fi lămâia, portocala și grapefruitul, ananasul nu crește din semințe. Conține vitamina C și acid ascorbic, dar nu acid citric. Prin urmare, nu este un citric.
Ananasul este o boabe?
Conform definiției, o boabe este un fruct produs dintr-un ovar al unei singure flori, format din semințe și pulpă. În ceea ce privește numele, nu este nici pin, nici măr. Crește atunci când multe flori producătoare de fructe se contopesc pentru a forma un singur fruct. Deci, este o grămadă de fructe de pădure cultivate împreună într-o tulpină centrală și acest lucru face ca ananasul să fie o boabă!
Valorile nutriționale ale ananasului
- Ananasul are vitamina C, ceea ce crește imunitatea.
- Antioxidanții prezenți în acesta protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi.
- La fel ca multe fructe și legume, ananasul conține fibre alimentare, care sunt o parte esențială a unei diete echilibrate.
- Are o utilizare semnificativă în medicina populară încă din primele timpuri.
- Consumul de ananas ajută la scăderea în greutate. De asemenea, ajută și la digestie.
- Consumul de ananas face dinții, părul și pielea sănătoase.
Perspectivă culinară
Ananasul este o boabă versatilă. Este potrivit pentru prepararea multor deserturi precum tort, sorbet, înghețată, prăjituri și plăcintă. Sucul său este fascinant în marinarea cărnii, care îi conferă o aromă dulce-acrișoară. Face cocktailuri spectaculoase, martini și chiar vinuri.
- Puteți face la grătar bucăți mici de ananas care să facă o gustare rapidă excelentă.
- Ananasul este, de asemenea, ingredientul cheie al celebrului fel de mâncare mexican Ananas Pico de Gallo Salsa.
- Burgerii cu ananas sunt un alt mod excelent de a-i savura!
- De asemenea, vă puteți delecta cu pui făcând boluri de pui Baja.
- Taco-urile de porc cu ananas Slaw este o altă modalitate de a adăuga ananas în platoul tău!
