Este Jalapeno un fruct sau o legumă? Sau, este o boabe la fel ca banana? Aflați ce este de fapt acest ardei cel mai iubit în acest articol!
Jalapenos face parte din familia chili și este un ardei iute. Oamenii se confundă deseori cu ceea ce sunt de fapt. Acest articol va răspunde la întrebarea la îndemână -Este Jalapeno o legumă sau un fruct?
Ciocolata este un fruct sau o legumă? Află aici.
Ce este Jalapeno?
Ardeiul Jalapeno este verde și cărnos, cu o formă alungită, conică. Poate avea o lungime de până la 6 inci. Cu toate acestea, dimensiunea medie rămâne de 2 până la 3 inci. Este bogat în vitamina A, C, K, B, folat și potasiu. Jalapenos au, de asemenea, capsaicină, ceea ce le conferă calitatea lor condimentară caracteristică. Capsaicina joacă un rol vital în fluxul sanguin și în controlul obezității.
Unele dintre soiurile celebre de Jalapenos sunt Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro și TAM.
Este Jalapeno o legumă sau un fruct?
Cei mai mulți oameni cred că Jalapeno este o legumă datorită gustului său înțepător. Dar acest lucru nu este adevărat. Conform clasificării botanice, jalapeno este un fruct.
Da, ai auzit bine !! Jalapeno este un fruct!
Chiar mai specific, ardeiul Jalapeno este considerat a fi o boabă. Botanicii definesc boabele ca un fruct cărnos cu multe semințe în interior. Prin urmare, Jalapenos cu numeroase semințe încorporate în interior este, de asemenea, o boabă.
De fapt, toate soiurile de ardei și ardei gras, care au semințe comestibile în interiorul lor, sunt fructe și nu legume. Multe fructe sunt tratate ca legume precum vinete, roșii, dovlecei, castraveți și fasole. În realitate, toate aparțin familiei fructelor.
Concluzie
Chiar dacă Jalapeno se încadrează în familia fructelor, este fierbinte și picant, cu beneficii mari pentru sănătate. Este utilizat în mod popular în majoritatea bucătăriilor mexicane, burgeri, sandvișuri, subs, chiar și în marinate, tocănițe și sosuri.
Poate fi un adaos excelent la preparatele de tocană, carne de vită, pui și legume, deoarece îmbunătățește gustul într-o mare măsură!
