Plantele au nevoie de obicei de lumina soarelui, dar știți despre comestibil Plante care cresc în întuneric fără NICI un spațiu? Consultați această listă pentru a afla!
Lumina soarelui este extrem de importantă pentru viața unei plante, deoarece este esențială pentru fotosinteză. Contrar acestui fapt, unele plante comestibile se pot descurca bine fără soare și le puteți crește în interior fără mult spațiu!
Plante comestibile care cresc în întuneric
1. Ciuperci
Deși ciupercile nu sunt plante, ele sunt foarte strâns legate de ele. Sunt corpuri fructifere de ciuperci care cresc în condiții întunecate și umede. Nu au nevoie de soare pentru a-și face mâncarea; în schimb, primesc nutriție din mediul lor de creștere, care include rumeguș, scoarță de copac, bușteni de lemn și paie umede. Dacă aveți puțină lumină solară, atunci ciupercile sunt o opțiune excelentă pentru a crește în întuneric.
Un sfat: în timp ce le creșteți în interior, păstrați mediul de creștere uniform umed.
2. Varza
Înmugurirea este un proces de germinare a semințelor și creșterea lăstarilor. Tot ce aveți nevoie este un borcan de zidărie, puțină apă și semințe germinate. Clătiți semințele și puneți-le într-un borcan, umplându-le trei sferturi cu apă rece. În funcție de semințe, acestea vor încolți între 8-24 de ore. Deoarece nu necesită lumina soarelui, încolțirea se poate face în interior.
Mai mult, includerea mugurilor în dieta dvs. este un obicei sănătos, deoarece sunt bogate în multe vitamine și minerale. De asemenea, mugurii sunt o sursă excelentă de acizi grași și fibre.
3. Microgreen
Microgreenele sunt plante sau răsaduri comestibile foarte tinere. Sunt micro-soiuri de plante mature și de natură foarte nutritivă. Verdurile imature pot fi recoltate în mai puțin de o lună după germinarea semințelor, iar plantele au o înălțime de până la 1-3 inci. Aflați cum să crească microgreen în această postare. De asemenea, consultați aceste Idei în creștere Microgreen.
Un sfat: oferiți lumină solară indirectă sau lumină artificială pentru o creștere optimă a microgreen-urilor.
4. Iarbă de grâu
Iarba de grâu este frunzele proaspete ale unei plante de grâu comun. Puteți cultiva iarba de grâu atât în sol, cât și în apă. Înmuiați semințele înainte de plantare, deoarece facilitează germinarea. Plantați semințele adâncime de 1/2 până la 1 inci direct într-o oală sau tava pentru semințe și mențineți solul umed. Nu are nevoie de lumina soarelui. Este nevoie de 6-10 zile pentru a recolta iarba. Odată ce se întâmplă, scoateți-l după cum este necesar, folosind foarfece. Faceți plantări succesive pentru o recoltare regulată.
Iarba de grâu are nenumărate beneficii, deoarece este bogată în numeroși nutrienți vitali. Poate fi eficient și împotriva cancerului.
5. Sparanghel alb
Sparanghelul alb capătă culoarea albă din cauza absenței luminii, creșterea lor într-o pată întunecată a casei dvs. va fi perfectă. Plantați semințele sau rădăcinile (coroanele) într-un pat de producție, cu o adâncime de 1/2 inci și o distanță de 2 inci, și udați-le moderat. Vor dura 10-12 zile pentru a germina. Păstrați-le îngropate în sol (semințe), lăsând expuse doar primii 2 inci (coroane). Va trebui să așteptați un an înainte să le puteți recolta.
Sparanghelul alb este încărcat cu substanțe nutritive precum vitamina A, B6, C, E, fier, potasiu, riboflavină, niacină și tiamină. De asemenea, este foarte scăzut în sodiu și calorii.
6. Rubarba forțată
Puteți cultiva rubarbe plantându-i coroanele în întuneric. După cum sugerează și numele, puteți forța coroanele de rubarbă acoperindu-le cu un recipient sau cu un coș mare și plasându-le la temperaturi de îngheț (0 C). După ce rădăcinile sale sunt răcite, luați-le în interior și puneți-le într-un loc cald și întunecat, luminat de lumânări. Acoperiți-le cu turbă, sol sau rumeguș. De asemenea, mulciți din exterior, deoarece păstrează căldura din coș. Puteți recolta aceste tulpini forțate în 4-6 săptămâni în scop de gătit atunci când ating o lungime de 20-30 cm (7-12 inci).
