După ce le-a cunoscut Beneficii de rozmarin susținut de știința medicală, veți începe să admirați această plantă miraculoasă mai mult ca niciodată!
Rozmarinul este una dintre cele mai populare plante culinare și medicinale originare din regiunea mediteraneană. Este, de asemenea, utilizat în scopuri ornamentale datorită frunzelor și florilor sale asemănătoare acului. Florile vin în culori de violet, argintiu, roz, albastru și alb, în funcție de soi. Gustul este oarecum amar și astringent, dar este excelent pentru aromatizarea tocanelor, supelor, umpluturilor, sosurilor, fripturilor și mâncărurilor din carne.
Citește și: Cum să cultivi rozmarinul
1. Îmbunătățește funcția creierului
Această plantă este miraculoasă, deoarece vă poate îmbunătăți memoria creierului, inteligența, concentrarea și vigilența. Și este dovedit în cercetare! Iată studiul care sugerează că unele ierburi precum salvie, balsam de lămâie și rozmarin sunt foarte puternice și posedă proprietăți de îmbunătățire a cunoașterii.
De asemenea, uleiul esențial de rozmarin face o persoană alertă și îmbunătățește starea de spirit, citiți mai multe aici. Un experiment făcut pe șobolani a constatat că ceaiul de rozmarin acționează ca un antidepresiv și reduce anxietatea. Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea din Northumbria a concluzionat că aroma de rozmarin ar putea ajuta memoria de lucru a copiilor. Citiți asta aici!
Citește și: 17 plante care măresc memoria
2. Bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt esențiali pentru un sistem imunitar sănătos, deoarece ajută organismul să scape de radicalii liberi. Nu numai atât, dar și antioxidanții îmbunătățesc circulația sângelui și încetinesc îmbătrânirea. Rozmarinul este o sursă bună de compuși bogați în antioxidanți și astfel neutralizează radicalii liberi și este excelent pentru sănătatea generală.
3. Îmbunătățește digestia
Într-un studiu, rozmarinul a fost adăugat la hrana animalelor pentru a îmbunătăți digestibilitatea hranei și a dat rezultate pozitive. Deși această afirmație nu are suficient sprijin științific, totuși puteți folosi rozmarinul ca remediu pentru indigestie. Dacă suferiți de indigestie sau arsuri la stomac. Vă va curăța în mod natural sistemul, fără a provoca efecte secundare.
Citește și: 5 ierburi și legume super-alimentare
4. Prevenirea Alzheimer
Acidul carnosic se găsește în rozmarin și este utilizat pe scară largă ca conservant sau antioxidant datorită proprietăților sale antimicrobiene. Ajută la protejarea neuronilor de stresul oxidativ și de supra-stimulare, precum și a creierului de leziuni.
Stresul oxidativ este motivul care stă la baza Alzheimerului, iar acidul carnosic joacă un rol crucial în prevenirea acestuia. Această componentă este prezentă în rozmarin și promovează creșterea și funcția țesutului nervos așa cum am găsit aici. De asemenea, într-un studiu efectuat pe șobolani, s-a observat o reducere substanțială a coagulării sângelui și a umflării.
Citește și: Mierea ca hormon de înrădăcinare
5. Diminuați leziunile hepatice
În diferite practici de medicină tradițională, rozmarinul a fost folosit pentru a proteja ficatul de daunele provocate de diferite afecțiuni. În afară de medicamentele tradiționale, beneficiul extractului de frunze de măslin și rozmarin s-a găsit și împotriva cirozei hepatice. Puteți citi întregul studiu aici.
Citește și: 48 de cele mai bune plante medicinale
6. Ierbă împotriva cancerului
Efectele antiinflamatorii și antitumorale ale extractului de lichid de rozmarin au fost găsite într-un studiu publicat aici. De asemenea, celulele carcinomului și leucemia s-au răspândit într-un ritm rapid în organism, care a încetinit prin utilizarea extractului de rozmarin etanolic brut (RO), susținut de această cercetare publicată. Există unele componente cauzatoare de cancer care se pot forma în carnea de vită în timpul gătitului, iar Journal of Food Science a constatat că utilizarea rozmarinului extractul îl reduce considerabil. Consultați și acest studiu!
7. Combaterea degenerării maculare
Degenerescența maculară cauzează pierderea vederii la oameni, ceea ce este ireversibil, iar persoanele în vârstă sunt afectate în mare parte de aceasta. Porțiunea centrală mică a retinei exterioare este afectată de această boală. Ce este interesant este că acidul carnosic prezent în rozmarin este bun pentru sănătatea ochilor și poate proteja potențial de degenerescența maculară. Acest studiu a fost realizat de Dr. Stuart A. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) și publicat în revista Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Reduce stresul
Credeți sau nu, cu toții ne stresăm despre un lucru sau altul. Luarea stresului afectează atât bunăstarea noastră fizică, cât și cea mentală. Deoarece uleiul esențial de rozmarin are un efect calmant, este utilizat pe scară largă în aromoterapie pentru a spori starea de spirit și a ajuta la clarificarea minții. Efectul antidepresiv al extractului de rozmarin poate controla anxietatea și depresia cronică. Utilizarea extractelor de rozmarin reduce cortizolul salivar, care este practic hormonul stresului. Consultați dovezile științifice aici!
9. Benefic pentru piele
Știți deja că rozmarinul este bogat în antioxidanți, dar știți că antioxidanții au un efect anti-îmbătrânire, deoarece reduc radicalii liberi? Prin adăugarea rozmarinului în dieta (frunze sau ulei esențial), puteți reduce ridurile și pielea lăsată într-o oarecare măsură. În afară de asta, potențialul de vindecare al rozmarinului te poate ajuta să scapi de pete. S-ar putea să fiți conștienți de efectele adverse ale razelor UV asupra pielii, care au fost contracarate de extractele de rozmarin, așa cum au fost găsite de Dr. Alice L. Pérez Sánchez în cercetare.
10. Controlează creșterea în greutate
Încă o dată, acidul carnosic, care este prezent din abundență în rozmarin, vine în joc! Tulburările metabolice tind să provoace creșterea în greutate, care poate fi ținută sub control prin utilizarea extractelor de rozmarin. De asemenea, are un caracter antiinflamator și antihiperglicemic, care ajută la scăderea în greutate.
Concluzie
Lista de beneficii de rozmarin ar putea fi lung, dar le-am inclus doar pe cele susținute de știință. Multe dintre aceste studii și experimente nu au fost efectuate pe oameni, ci pe animale, în special pe rozătoare, ceea ce înseamnă că nu pot fi considerați suficient pentru a ajunge la o concluzie concretă atunci când vine vorba de boli grave, cum ar fi cancerul și utilizarea rozmarinului ca remediu alternativ. Cu toate acestea, un lucru este adevărat: adăugarea rozmarinului în stilul tău de viață este bună pentru sănătatea generală și nu prezintă efecte secundare, cu excepția cazului în care ești alergic la această minunată plantă.
