Învăța Cultivarea mazărei în recipiente și ghivece să le plantezi în balconul sau curtea apartamentului tău, pentru că mazărea dulce și plăcută, proaspăt culeasă, are un gust atât de ceresc.
Dacă nimic nu poate avea gust ca roșiile cultivate de casă culese acum din plantă, nimic nu poate avea gust ca și mazărea dulce de casă culese acum. Cei care le cresc, jură! Le poți planta și tu, fără grădină. Urmați acest articol și aflați fiecare detaliu cum se cultivă mazărea în ghivece.
Denumiri comune: Pisum sativum (Denumire științifică), mazăre de grădină, mazăre decojite, mazăre, mazăre de zahăr, mazăre de zahăr, mazăre de zăpadă, mazăre chineză, mazăre cu pastă comestibilă, matar, erbese, batani, ater, pois, mazăre engleză, mazăre verde, Mazăre dulce
Zonele USDA: 2-11
„Deoarece mazărea dulce și plăcută, proaspăt culeasă, are un gust atât de ceresc, învățați cum să le cultivați în ghivece în balcon și patio și chiar în interior.”
Alegerea unui container
- Deoarece rădăcinile mazărei sunt puțin adânci, e bine să mergeți cu jardiniere moderat adânci, dar largi - un jgheab, o fereastră sau o găleată ar fi bine.
- Dimensiunea ghiveciului va depinde de tipurile de mazăre și de soiurile lor pe care le cultivați.
- Pentru soiurile mai înalte și mai mari, alegeți ghivece care au o adâncime de 8-12 inci și cât mai lată posibil. Mențineți distanța de 3 până la 5 inci între fiecare plantă.
- Pentru soiurile pitice și scurte, obțineți oale care au o adâncime de 6 inci. Mențineți distanța de 2 până la 3 inci între fiecare plantă.
- Asigurați un drenaj mai bun și promovați fluxul de aer. Dacă utilizați recipiente de mică adâncime, vă recomandăm să adăugați un amestec de ghivece cu scurgere rapidă.
- Pentru a simplifica lucrurile, orice recipient de 3 până la 5 galoane care are o adâncime cuprinsă între 6-12 inci și o lățime de cel puțin 12 inci și are găuri de drenaj poate fi folosit pentru a crește cel puțin 3-5 plante.
Tipuri de mazăre
Există trei tipuri de mazăre:
Mazăre de grădină sau mazărea engleză (cea mai frecventă), care se cultivă pentru mazărea / semințele lor în păstăi. Păstăile sunt necomestibile și fibroase și trebuie să scoți mazărea pentru a le consuma. De asemenea cunoscut ca si decojirea mazării, mazărea din interior este de obicei de dimensiuni groase și medii până la mari, cu gust moderat de dulce până la dulce (în funcție mai mult de soi).
Mazăre de zăpadă au mazăre dulce, dar foarte mică în interior, iar păstăile întregi sunt comestibile. Aroma este moderată și pot fi consumate crude, dar cel mai bine este să le folosiți în cartofi prăjiți, supe și sos de salată.
ÎntrucâtMazare sau mazărea de zahăr sunt o încrucișare între mazărea de grădină și mazărea de zăpadă, semințele sau mazărea sunt vizibile și pot fi decojite. De asemenea, pot fi folosite ca înlocuitor pentru mazărea de zăpadă în rețete.
Selectați varietatea potrivită
Din fericire, toate sunt ușor de cultivat în containere. După ce ați decis să decideți tipul de mazăre pe care îl plantați - selectați soiurile. Este cea mai importantă parte! Pentru grădinarii cu spațiu limitat, soiurile de tufișuri care sunt înalte și ocupă mai puțin spațiu la sol sunt mai bune. Produc mai mult în lipsa de spațiu și utilizează bine spațiul vertical. Dacă balconul sau curtea ta este vântos, alege soiuri puțin scurte.
Vă sugerăm să cultivați fie mazăre de grădină obișnuite, fie mazăre brută Mazărea brută este mai bună, deoarece le puteți folosi în locul mazărei de zăpadă, deoarece păstăile sunt comestibile și, de asemenea, vă bucurați de ele ca mazărea de grădină. Dacă doriți să vă cultivați mazărea într-o clipită, există multe soiuri de maturare timpurie, cum ar fi „Maestro” și „Sugar Bon”. Dacă doriți mai multe informații, o căutare rapidă pe web vă poate ajuta să aflațicele mai bune soiuri de mazăre pentru recipiente. În timp ce alegeți soiurile preferate, nu uitați de climatul și condițiile de creștere.
Iată o listă utilă a diferitelor soiuri de mazăre. Verifica asta!
Bacsis: Dacă creșteți mai mult de o varietate de mazăre, numiți un recipient separat pentru fiecare. Acest lucru va ajuta la identificarea acestora.
Cultivarea mazărei din semințe
Cultivarea mazării din semințe este foarte ușoarăși necesită câțiva pași dați mai jos:
- Semănați semințele la o distanță de 1 sau 2 inci în amestecul de semințe sau direct în ghivecele dorite, adânc de un centimetru sau două.
- Este fals că răsadurile de mazăre nu se transplantează bine, le puteți planta când au o înălțime de 4-5 inci.
- De asemenea, puteți împrăștia semințele vioi peste mediul de creștere și ulterior le acoperiți cu solul cu cel mult un strat de 1 inch.
- Udați bine pentru a menține solul umed, dar nu umed. Păstrați semințele germinatoare în soare parțial până la soare.
- Semințele vor germina într-o fereastră de 7 până la 30 de zile; depinde de temperatura solului. Temperatura peste 15 ° C accelerează germinarea.
- De asemenea, puteți înmuia semințele în apă timp de 24 de ore înainte de însămânțare pentru a accelera procesul de germinare și pre-trata-le cu alge marine lichide pentru o creștere mai bună.
Dacă doriți, în momentul plantării semințelor, adăugați inoculant de leguminoase în sol sau faceți o suspensie cu inoculantul și apoi amestecați cu semințe. Crește productivitatea și sănătatea leguminoaselor precum mazărea. Pentru a afla mai multe despre acest lucru, faceți clic aici.
Când să plantezi mazăre?
Mazărea se bucură de condiții meteorologice răcoroase mai mult decât veri lungi și fierbinți. Plantați-le la începutul primăverii și primăverii pentru plantarea succesivă, de îndată ce temperatura solului este peste 40 F (5 C).
Cea mai bună parte despre creșterea mazării în containere este că puteți controla temperatura și condițiile de creștere. Păstrați-le în interior pentru o vreme până când vremea începe să se încălzească sau dacă începeți plantele tinere afară într-un balcon sau patio, protejați-le folosind o cloșă sau o mini-seră.
Dacă verile sunt reci în zona dvs., creșteți-le și în veri. Pentru recolta de toamnă și începutul iernii, plantați-le între mijlocul și sfârșitul verii. Dacă iernile sunt blânde unde locuiți, plantați-le toamna, să zicem cu 8 săptămâni înainte de îngheț.
În zonele fără îngheț (climă caldă), plantați-le toamna târziu și pe tot parcursul lunilor de iarnă până în primăvară. Pentru o recoltă rapidă, semănați soiuri de maturare timpurie și de maturare târzie și plantați succesiv.
Sfaturi:
- Grădinarii nerăbdători sunt mai bine să cultive mazărea de zăpadă, deoarece pot fi recoltați devreme înainte de maturitate.
- De asemenea, puteți începe cu răsaduri de vânzare în pepiniere și economisiți 3 săptămâni în acest proces.
- În timp ce plantele de mazăre tinere sunt tolerante la îngheț, păstăile de mazăre și florile nu sunt. Urmați acest ghid video pentru a vă proteja cultura de temperatură rece și îngheț.
Cultivarea mazărei în interior
Cultivarea mazărei în interior este posibil, dacă aveți o fereastră orientată spre sud sau vest, care primește cel puțin 5-6 ore de lumină directă a soarelui. O fereastră adâncă de șase centimetri este bună pentru a crește soiuri pitice de mazăre. De asemenea, puteți planta soiuri înalte dacă aveți spațiu. Pentru sprijin, aruncați mize scurte aproape de plante atunci când înălțesc 4-6 inci, fără a deteriora rădăcinile fragile. Udați cu atenție și moderat pentru a evita bolile. Restul tuturor celorlalte cerințe de creștere sunt similare cu creșterea mazării în ghivece în aer liber, pe care le puteți citi mai jos.
* Cultivând mazărea în interior le puteți cultiva pe tot parcursul anului, chiar și în timpul iernilor. Dar pentru asta, alegeți soiuri de mazăre rezistente la iarnă.
Cerințe pentru creșterea mazării în ghivece
Poziţie
Mazărea poate crește parțial de soare până la soare, dar preferă o locație însorită, cu vânt constant și o bună circulație a aerului. Cu toate acestea, dacă creșteți mazăre pe vreme caldă, adică vara sau într-un climat cald, păstrați-le departe de lumina intensă a soarelui.
Sol
Utilizați un amestec comercial de ghiveci argilos și bine drenat sau pregătiți-l pe cel propriu, dar nu îl înlocuiți niciodată cu sol de grădină obișnuit atunci când cultivați plante în recipiente. Dacă plantați mazăre într-o locație foarte însorită, creșteți mai des capacitatea de păstrare a umezelii solului sau a apei. Mazărea nu are probleme cu pH-ul solului și se descurcă bine în solurile ușor acide până la neutre.
Udare
Mazărea preferă solul răcoros și umed, dar evită situația supraaglomerată și în permanență udă. În caz contrar, plantele vor putrezi sau vor produce un randament mai mic. De asemenea, nu puteți lăsa solul să se usuce complet, mai ales atunci când plantele germinează sau produc păstăi.
Mazărea cultivată în containere are nevoie de o cantitate mai mare de apă decât omologii lor cultivați în grădină. Asigurați-vă că solul vegetal nu este niciodată uscat și că plantele nu prezintă semne de ofilire.
De asemenea, citiți: Cel mai bun mod de a instala plantele de apă
Spațiere
- Dacă cultivați mai multe soiuri împreună în speranța unei recolte mai rapide sau pentru a experimenta, asigurați-vă că creșteți fiecare dintre ele într-un recipient separat.
- Mențineți o distanță de cel puțin 3-4 inci între rândurile individuale. De exemplu, dacă utilizați o fereastră cu o lățime de 6 sau 8 inci, nu creați mai mult de două rânduri.
- Puteți crește mazărea îndeaproape, la o distanță de 2-3 centimetri de fiecare plantă. Pentru soiurile cu adevărat înalte și mai tufișe, mențineți o distanță de 3-5 centimetri.
- De asemenea, așezați un stâlp sau un stâlp de bambus în recipient, mai ales dacă aveți de-a face cu soiuri înalte sau cățărătoare.
Temperatura
Mazărea crește bine pe vreme moderată rece. Nu tolerează temperaturi extreme. Cresc cel mai bine primăvara și începutul verii în climatul răcoros și toamna târzie și iarna la tropice. Mazărea crește bine la temperaturi între 45-80 F (7-27 C). În timp ce temperatura optimă se încadrează în intervalul de 60-75 F (15-24 C).
Îngrijirea mazării verzi
Mulcire
Mulcirea este o modalitate excelentă de a reduce plivirea și de a conserva umiditatea. Dar de multe ori nu este necesar în grădinăritul containerelor. Cu toate acestea, puteți adăuga un strat subțire de mulci organice peste solul superior. Așchii de lemn, tăieturi de iarbă, paie, crenguțe și frunze mărunțite sunt câteva dintre opțiunile de mulcire.
Fertilizarea
Mazărea nu necesită hrănire abundentă, deoarece produce azot intermitent pe sol. Cu toate acestea, în recipiente, fertilizarea moderată a mazărei este necesară.
Adăugați 1 lingură de potasiu (K) per 2 galoane de sol în ghiveci înainte de a planta mazărea în recipiente. Mai târziu, fertilizați cu îngrășământ de uz general 5-10-10 sau 20-20-20 (* în rezistență 1/2 sau 1/4, depinde de starea plantelor) o dată la 2-3 săptămâni, de îndată ce plantele tinere se stabilesc sau de la 10 la 14 zile după germinare.
Dacă preferați să alegeți o modalitate organică de fertilizare a mazărei, îmbrăcați planta cu compost sau gunoi de grajd bine putrezit, de două ori în perioada de creștere, deoarece cojile de banane sunt bogate în fosfor și potasiu, le puteți folosi și pentru a vă hrăni plantele . Cum? Apasa aici pentru a afla mai multe.
Notă: Creșterea mazării în soluri bogate în azot va avea ca rezultat creșterea viței de vie mai mari și a frunzelor, dar puține păstăi.
Suport pentru alpiniști
Mazărea este un alpinist natural și necesită sprijin pentru a crește. Soiurile pitice sau mai tufoase se pot descurca fără sprijin, dar nu produc o recoltă abundentă. Mazărea de viță de vie este exact opusul. Au nevoie de spalier pentru sprijin; unele soiuri pot crește până la opt picioare înălțime. Dacă sunteți prea leneși pentru a face un spalier, așezați doar un miză lângă plantă când este tânără, fără a deranja rădăcinile delicate.
Iată un tutorial video DIY ușor care vă va învăța o modalitate rapidă de a crea suport pentru mazăre.
Plantarea însoțitoare: ce să crească cu mazăre?
Lucrul bun despre plantarea mazării în ghivece este că ai putea crește culturi suplimentare în același spațiu de mai jos. Evitați cultivarea arpagicului, a cepei și a usturoiului, întrucât acestea depășesc plantele din apropiere și întârzie creșterea lor. Mazărea se descurcă cel mai bine atunci când este cultivată împreună cu culturi cu creștere lentă, cum ar fi napi, morcovi și ridiche. Profitați de capacitatea de fixare a azotului a mazărei cultivând frunze verzi precum salată, țelină și spanac.
Citește și: Cele mai bune verzi cu frunze pentru grădinari de containere
Dăunători și boli
- Soiurile cățărătoare de mazăre sunt în general mai rezistente la boli. Este întotdeauna mai bine să crești aceste plante departe de sol, unde toți agenții patogeni și dăunătorii se ascund în căutarea unei gazde ospitaliere.
- Sprijinirea mazărei folosind spalier sau miză îmbunătățește circulația aerului și salvează această legumă de multe boli și dăunători.
- Rotația culturilor este o necesitate pentru a preveni bolile sezoniere. Nu cultiva mazăre în același recipient mai mult de cinci ani la rând.
- Excludeți apariția putregaiului rădăcinii, evitând supraaglomerarea și creșterea mazării în solul drenat bine drenat.
- Plantările de primăvară prezintă riscul de a dezvolta făinare. Folosiți spray-uri de bicarbonat intermitent vara.
- Desigur, cel mai bun pariu este să crești soiuri hibride sau care sunt rezistente la ofilire și mucegai.
- Pulverizați alge lichide pe frunze și viță de vie în zilele toride pentru a întări rezistența la boli.
- Pe măsură ce ești creșterea mazării în recipiente, puteți controla cu ușurință dăunătorii. Stai cu ochii pe afide, o problemă majoră pentru mazăre. Dacă le vedeți, spălați-le cu o explozie de apă sau folosiți săpun insecticid.
- Infestarea minoră a dăunătorilor poate fi îndepărtată de mâini prin strângerea lor cu degetele.
- Acarienii păianjen sunt încă o amenințare. Pentru a le îndepărta, vizați-le cu un jet de apă sau folosiți săpun insecticid. Uleiul de neem este, de asemenea, un mod organic foarte eficient de a scăpa de ele.
Recoltarea mazării
Recoltarea mazării de grădină
Recoltați ori de câte ori păstăile devin verde aprins, rotunde și turgente. Pentru a afla acest lucru, puteți atinge ușor păstăile, dacă acestea par pline. Începeți să lucrați de jos în sus, rupând mazărea individuală în timp ce țineți ușor planta pentru a evita să rupeți tulpina. Amintiți-vă, cu cât veți alege mai mult, cu atât veți obține mai multe mazăre.
Recoltarea mazărei de zăpadă
Mazărea de zăpadă are păstăi plate, comestibile; vă oferă un randament mai mare și mai rapid, deoarece veți mânca întreaga păstăi cu mazăre mici în interiorul lor înainte de a se maturiza. Ar trebui să culegi mazărea de zăpadă devreme, la scurt timp după înflorire, iar păstăile se formează. Înainte de a culege, strângeți ușor păstăile și vedeți dacă mazărea este acolo și se mișcă.
Recoltarea mazărei
Păstăile de mazăre snap sunt comestibile și le puteți recolta ca mazărea de zăpadă, devreme, înainte ca mazărea să înceapă să bombeze în păstăi. Sau recoltați-le după gustul dvs. pentru a mânca mazărea crudă când sunt foarte dulci. De asemenea, le puteți culege târziu, ca mazărea obișnuită de grădină, până când păstăile devin grase și rotunde. Acest lucru se va întâmpla în 2-3 săptămâni după înflorire.
Cum să recoltați lăstari de mazăre
Nu numai păstăile de mazăre, puteți recolta și florile și creșteți creșterea tânără a viței de mazăre, deoarece toate părțile acesteia sunt comestibile. Scoateți creșterea de sus, inclusiv lăstari tineri și fragezi de mazăre și ghemuri care se agață de spalier pentru sprijin. Această tăiere va încuraja, de asemenea, creșterea mai tufoasă.
Întrebări frecvente
Cât de înalte cresc mazărea?
Depinde de varietate! Unele plante de mazăre pot urca până la 6 până la 8 picioare în înălțime. Există și soiuri pitice care nu pot crește mai mult de 1 până la 2 metri înălțime. Soiurile medii de mazăre se limitează doar la 3 până la 4 picioare înălțime.
Câte mazăre ar trebui să plantați pentru un randament adecvat?
Plantați cel puțin 20-30 de plante pentru a avea o recoltă abundentă pentru o persoană. Dacă creșteți 5 plante într-un recipient, veți avea nevoie de 5-6 recipiente de genul acesta.
Cât timp produc mazărea?
Scoateți toate păstăile; altfel planta ta nu va mai produce deloc. Și nu dezrădăcinați încă plantele de mazăre după ce le-ați recoltat prima dată: căutați flori, dacă apar și dacă vremea este favorabilă, ar putea purta mai multe păstăi.
Într-un alt caz, după ce ați ridicat toate mazărea, dacă vița de vie devine maro, frunzele sunt galbene și florile cad, se datorează vremii fierbinți, iar vița de vie este pe cale să moară. E timpul să le eliminați! De asemenea, dacă vedeți o acoperire albă pe plante, este mucegai și, dacă ați avut deja recolta reușită, este mai bine să vă luați rămas bun de la vița de vie de mazăre.
Cum să crești mazăre într-un climat cald?
Mazărea este cultivată ca cultură tradițională în multe regiuni tropicale la sfârșitul toamnei, iernilor și primăverii. Trucul pentru creșterea mazării pe vreme caldă este să le udăm mult. Păstrați solul uniform umed tot timpul. De asemenea, dacă lumina soarelui este foarte intensă în zona dvs., salvați-le de soarele după-amiezii.
Fixează-l
