După ce am cunoscut toate aceste uimitoare Beneficii Purslane, vei începe să-l crești în casa ta. Este ușor!
Dacă vedeți această „buruiană” crescând în curtea dvs., nu o alegeți - Este cea mai abundentă sursă de acizi grași Omega-3 din toate verdele cu frunze și are mai multă vitamina E și vitamina C decât spanacul.
O plantă simplă sau o legumă cu frunze care poate arăta adesea banal și discret în curte, Purslane poate fi ușor dezrădăcinată alături de alte buruieni inutile. Cu toate acestea, experții au demascat recent câteva proprietăți de neconfundat utile asociate acestei plante. În timp ce pasionații obișnuiți de grădinărit pot cunoaște deja unul sau două beneficii ale acestei buruieni utile, multe dintre aceste avantaje rămân în mare parte necunoscute majorității oamenilor. Ca atare, acest articol evidențiază câteva utilizări și beneficii rare ale acestei buruieni.
Știați că ursuletul este un suculent? Aflați despre alte suculente comestibile aici!
Cum să crească Purslane în containere
Crescătorul de portelan în containere deoarece este posibil și un verde cu frunze. Puteți să-l mâncați crud sau să-l aruncați în salate. Este foarte ușor să crești, de aceea este considerat o buruiană. Fie cumpără ursuleț (Portulaca oleracea L.) semințe online sau încercați să găsiți ursuleț care crește sălbatic undeva. Poate fi cultivat atât din semințe, cât și din butași.
Alegeți un recipient sau coș de agățat care are cel puțin 6-8 inci adâncime și 8-10 inci lățime. Nu vă pasă de spațiu. Puteți crește o mulțime de plante într-un astfel de recipient. Udați planta moderat, această buruiană este tolerabilă atât subacvatizării, cât și supra-udării ambelor. Nu trebuie să îl fertilizați în mod regulat, adăugarea de compost sau gunoi de grajd bine putrezit în sol este fină și suficientă. În climatele fără îngheț, îl puteți crește pe tot parcursul anului. În zonele mai reci, începeți să plantați din primăvară.
1. Un mare înlocuitor de spanac
Pentru început, Purslane este un substitut de spanac foarte nutritiv. Buruiala funcționează deosebit de bine atunci când este amestecată cu salate și sandvișuri. Pe lângă protejarea consumatorului de boli de inimă și complicații conexe, cum ar fi accident vascular cerebral, această plantă este, de asemenea, o sursă minunată de proteine sănătoase.
Conform raportului de cercetare publicat în Scientific World Journal, Purslane are acizi grași Omega-3 de 5 ori mai mari decât spanacul, alfa-tocoferol (vitamina E) de 7 ori mai mare decât spanacul și o cantitate mai mare de vitamina C și beta-caroten decât spanacul. Puteți citi raportul complet aici!
Descoperirile recente ale cercetărilor medicale au inclus această plantă comestibilă puțin cunoscută printre alimentele care reduc autismul și tulburarea de hiperactivitate a deficitului de atenție (ADHD) la copiii mici. Aceasta înseamnă că meniurile care cuprind acest lucru important buruiană vă poate îmbunătăți concentrarea. De ajutor, dacă micuțului tău îi este greu să se concentreze asupra lucrărilor de clasă.
Citește și: Cum să crești spanac
2. Cantitate mai mare de acizi grași Omega-3 decât orice altă legumă cu frunze
Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru creșterea umană, dezvoltarea și prevenirea numeroaselor boli cardiovasculare și menținerea unui sistem imunitar sănătos. Extrem de rar, dar inestimabil de necesar, care poate fi găsit doar în foarte puține alte produse comestibile, cum ar fi avocado, semințe de in, semințe de chia, nuci și pești și, desigur, portelan. De fapt, portlanul este cea mai bogată sursă de acizi grași Omega-3 atunci când vine vorba de legume, de 5 ori mai mare decât spanacul. Aflați mai multe despre beneficiile acizilor grași Omega-3 aici!
Citește și: Cultivarea inului în containere
3. Sursă uimitoare de vitamine și antioxidanți esențiali
Antioxidanții sunt una dintre puținele componente nutriționale care previn boli multiple. Purslane este o sursă excelentă de vitamina A. Vitamina A acționează pentru a îmbunătăți vederea și este, de asemenea, importantă pentru creșterea pielii și dezvoltarea țesuturilor pielii. În afară de aceasta, vitamina A din surse naturale, cum ar fi din plante și fructe, ajută la prevenirea cancerului cavității bucale și a plămânilor. Pigmenții buruienii sunt, de asemenea, importanți în această privință. Pigmenții sunt practic două tipuri de betalain. Pigmentul roșiatic de la baza tulpinilor este β-cianine, iar pigmentul galben este β-xantine. Ambii sunt antioxidanți, care s-au dovedit a avea proprietăți antimutagenice care le fac esențiale în protejarea celulelor noastre.
Se află în partea de sus a listei când vine vorba de plante bogate în vitamina E și are, de asemenea, cel mai mare conținut de acid alfa-linolenic (ALA), un acid gras esențial Omega-3. Iarba are o cantitate mai mare de beta caroten și de 7 ori mai multă vitamină E decât spanacul. Alte substanțe nutritive care se găsesc și în buruieni includ magneziu, vitamina C, potasiu, riboflavină și fosfor.
4. Ajută la vindecarea bolilor cutanate și a complicațiilor gastro-intestinale
Sunt multe beneficii purslane; de exemplu, vindecă și ameliorează bolile de piele și complicațiile gastro-intestinale. Este bogat în vitamina A, care joacă un rol vital în dezvoltarea normală a pielii. Într-un mod similar, ajută și la digestia corectă a alimentelor. Acesta este motivul pentru care majoritatea tratamentelor pe bază de plante pentru tulburările de stomac includ deseori extracte terapeutice ale acestei plante.
5. Conține minerale pentru întărirea oaselor
Compușii din plante din Purslane ajută la creșterea oaselor puternice. Planta are un grup de minerale esențial benefice, cum ar fi calciu și magneziu. Această plantă sălbatică este, de asemenea, bogată în potasiu și fier - o altă pereche extrem de hrănitoare de care avem nevoie cu toții pentru oase robuste și țesuturi osoase solide. Buruiala este, de asemenea, un bun ingredient natural pentru atenuarea și prevenirea unora dintre cele mai incapacitante probleme articulare, cum ar fi artrita și osteoporoza.
Fixează-l!
