Ai un spațiu umbros în grădina ta? Sau aveți un balcon umbros? Utilizați-l cultivând legume și ierburi acolo. Aflați mai multe despre Plante comestibile care cresc în umbră.
Ce este o poziție umbrită?
Aici, în acest articol, prin umbră nu ne referim la poziția în care soarele / nu ajunge sau într-un loc fără acces la lumina directă a soarelui. Înseamnă că există soare împrăștiat sau soare direct, dar numai timp de 3 ore sau mai puțin.
Puteți cultiva roșii la umbră?
Doriți să experimentați? În teorie, plantele precum roșiile, ardeii, căpșunile sau cele care dau fructe au nevoie de mult soare pentru a oferi fructe suculente. Cresc uneori în poziții mai puțin însorite, dar le este greu să poarte fructe la umbră.
Citește și: Cum să faci o grădină de legume urbane
Plante comestibile care cresc în umbră
Există câteva plante comestibile care cresc la umbră. Dintre care am enumerat câteva. Le poți crește în spațiul tău umbros fără mari dificultăți.
1. Monetărie
Menta este probabil cea mai bună alegere pentru poziția umbrită. Dacă vă gândiți să-l plantați în curtea voastră umbroasă, cultivați-l într-un spațiu restrâns. Altfel se va răspândi ca o buruiană.
2. Ghimbir
Majoritatea legumelor rădăcinoase tolerează lipsa de soare. Ghimbirul crește bine la soare parțial. Tot ce are nevoie de un loc cald și de umiditate. De asemenea, puteți folosi frunze de ghimbir în salate și ceaiuri.
3. Schinduf
Schinduful este o legumă nutritivă cu frunze verzi cultivată în Asia de Sud, este ușor de cultivat. Îl puteți folosi în salate, supe și, în multe alte rețete.
Citește și: Cum să crești schinduf
4. Spanacul Malabar
Spanacul Malabar este un spanac alpinist care crește la tropice. Crește în umbra parțială și în sol umed, puteți cultiva această legumă cu frunze verzi la umbră pe tot parcursul anului dacă clima dvs. este lipsită de îngheț, altfel creșteți-o ca anual.
5. Pak choi
Pak choi sau bak choi este, de asemenea, numit varză chineză, o plantă diversă pe care o puteți crește din primăvară până în toamnă. Îi place vremea răcoroasă, o puteți crește ușor la umbră.
6. Planta Cameleon
Unde nu crește nimic, planta cameleonului prosperă. Această frumoasă plantă ornamentală este comestibilă și utilizată în bucătăriile vietnameze. Crește în locuri umede și umbroase. Este o plantă foarte invazivă și odată crescută pe sol, se răspândește agresiv, deci este mai bine să o plantați doar în containere.
Plantele comestibile care cresc la umbră sunt în principal legume cu frunze verzi, ierburi și legume rădăcinoase, cum ar fi:
- Salata verde
- Mesclun
- Ceapă
- Porumb
- Sfeclă
- Lovage
- Kale
- Spanac
- Racheta
- Verdeață asiatică
Unele plante care pot fi cultivate la umbră sunt:
- Mărar
- Usturoi
- Floarea Cucului
- Cilantro
- Tarhon
- Arpagic
- Țelină
- Pătrunjel
Sfaturi pentru cultivarea plantelor comestibile în umbră
La final câteva sfaturi despre cum să cultivi plante la umbră.
Pereti albi
Dacă este posibil, spălați-vă pereții și folosiți alte culori deschise în jurul plantelor. Ca urmare, lumina se va reflecta mai bine și plantele dvs. vor primi mai multă lumină indirectă.
Mulci reflectorizante
Faceți mulci reflectorizante pentru plantele cultivate în umbra parțială. Acesta va reflecta lumina și căldura de pe plante.
Umiditate
La umbră trebuie să fii atent, deoarece umezeala dezvoltă rapid tot felul de boli. Oferiți o bună ventilație și drenaj plantelor și nu le așezați prea aproape.
Răbdare
Răbdarea este necesară atunci când crești plante la umbră. În general, plantele cresc mai slabe la umbră, cu excepția celor care iubesc umbra în mod natural. Este normal să crească puțin mai încet.
Frunze mai întunecate și mai mari
Plantele din zonele umbrite tind să aibă frunze mai întunecate și mai mari decât cele care cresc la soare și nu este nimic îngrijorător în legătură cu acest lucru.
Citește și: Cum să crești ceapa verde în apă
